La plancha, électrique ou a gaz, que choisir ?

Les amateurs de barbecue seront sûrement intéressés de savoir qu’il existe un autre équipement similaire à la grille barbecue pour pouvoir réaliser de délicieux plats à l’extérieur avec ses amis et sa famille. Cet équipement c’est la plancha, qui avec sa saveur si particulière attire un grand nombre de consommateurs lorsque le soleil pointe le bout de son nez.

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La saveur des plats préparés avec une plancha est totalement différente de ce qui peut se faire avec un barbecue, non pas qu’elle serait supérieure ou inférieure mais c’est un goût différent tout simplement. Si vous désirez donc élargir le spectre des saveurs lorsque vous cuisinez, la plancha peut être une très bonne alternative pour se faire.

Il existe deux modèles de plancha, la plancha gaz et son équivalent électrique, la plancha électrique. Concrètement, il existe une nette différence entre ces deux produits que nous allons tâcher de vous expliciter dans les lignes qui suivent.

Les différences entre les types de planchas

Reproduisez la cuisson traditionnelle du barbecue grâce au diffuseur feu de bois

Reproduisez la cuisson traditionnelle du barbecue grâce au diffuseur feu de bois

Tout d’abord, la plancha au gaz est uniquement destinée à un usage extérieur. Étant donné la puissance de l’appareil, il n’est vraiment pas préconisé d’en faire usage à l’intérieur de votre maison et encore moins dans votre appartement. Sur votre terrasse ou dans votre jardin, ce sera parfait.

A contrario, la plancha électrique peut s’installer dans un appartement, et pour certains modèles de plancha électrique haut de gamme également se positionner à l’extérieur de la maison. Il faudra, pour cela, opter pour une plancha électrique plus cher qu’une plancha classique, cette dernière ne pouvant s’utiliser qu’à l’intérieur de la maison.

Concernant le budget de votre plancha, les planchas gaz sont plus chères et sont dans la même gamme de prix que les planchas électriques haut de gamme, c’est-à-dire aux alentours de 400 €. Une plancha électrique classique, de bonne qualité, pourra quant à elle s’acheter entre 80 et 150€.

Enfin, pour les personnes qui ne posséderaient pas de barbecue mais qui désireraient avoir également une plancha, il existe des modèles qui intègrent à la fois la fonction grill et la fonction plancha simultanément à travers deux espaces séparés, de quoi donc contenter toutes les envies.

Nous espérons que ce petit guide vous aura permis d’y voir plus claire et de vous donner envie de goûter aux joies de la plancha !

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